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昆明烤箱批發談?為什么要預熱烤箱呢

文章出處:www.meishinian.com  |  發布時間:2018/9/7 15:53:31  |  瀏覽次數:250

        昆明烤箱批發談為什么要預熱烤箱呢?預熱指的是食物進入烤箱前,昆明烤箱批發用烘烤所需的對應溫度,空烤5-10分鐘。烤箱使用的時候一定要預熱。那么,昆明烤箱批發為什么要預熱烤箱呢?

        電烤箱隔一段時間不用,就會滋生異味和細菌,預熱可以祛味殺菌,這是其一;其二,預熱可以讓食物在放進烤箱前,烤箱就已經達到所需的溫度。烘焙當中遇到的相當多的失敗都是源于烤箱溫度問題,像餅干烤不脆、面包發酵不好或者蛋糕烤不熟、烤太焦、漲發不夠導致凹陷等等,大多數問題的出現都是因為烤箱溫度不準。所以說,校準溫度是非常必要的。但是,怎樣才能知道烤箱溫度準不準呢?

        1、將烤箱專用溫度計放在烤盤的正中間;

        2、然后將烤盤放在烤箱的中間檔;

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        3、昆明烤箱廠家轉動烤箱溫度按鈕至適合溫度,然后關上烤箱門,選擇上下層同時加熱,開始啟動烤箱,觀察烤箱上下兩層加熱管由黑變紅,然后再變黑色的時候,昆明廚具公司這時在烤箱外觀察溫度計的實際度數,只要兩數不一致就說明烤箱溫度需要校準。

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